2010年11月08日
カレーなる胃酸
こんばんは。
先日の旅行では田舎人丸出しだった壱壱丸です。
ロッテの優勝が決まりましたね。
巨人ファンな自分としてはどちらでもよい日本シリーズでしたが、結果だけは気になりました。
チョコレートが安くなることを願うばかりです。
大学時代に自炊をしていた所為か、今もたまに料理をします。
先日、久しぶりにカレーを作ってみました。
自分はカレーを作る時は、たまねぎは細かく切りできるだけ炒めます。
理想はオニオンペーストですが、流石にそこまで根気強く炒められません…(´ヘ`;)
あくまでも自己満足です。
さらに今回は少しだけ工夫してみました。
何かないかと冷蔵庫をあさってみると、いちごジャムとアーモンドチョコがありました。
以前、チョコレートやリンゴを入れるとか入れないとか聞いた事があるので、
思い切って入れてみました☆
いちごジャムはスプーンに適当に…。
アーモンドチョコは2・3個きざんで適当に…。
あ、それとカレーのご飯は水分を少なく少し固めに…。
ルーを入れる前に煮過ぎた所為か、じゃがいもが煮崩れしてしまいましたが、
なんとかできました。
家族の感想は……。
「おーいしー」
以外に好評でした。
初めてやったことなので不安でしたが、良かったです。
いちごジャムの影響かフルーティーに、アーモンドの影響か良い歯ごたえが美味でした。
コーヒーを入れるとも聞いたので、次回はその方向で攻めてみたいと思います。
料理は奥が深いですな。
壱壱丸
先日の旅行では田舎人丸出しだった壱壱丸です。
ロッテの優勝が決まりましたね。
巨人ファンな自分としてはどちらでもよい日本シリーズでしたが、結果だけは気になりました。
チョコレートが安くなることを願うばかりです。
大学時代に自炊をしていた所為か、今もたまに料理をします。
先日、久しぶりにカレーを作ってみました。
自分はカレーを作る時は、たまねぎは細かく切りできるだけ炒めます。
理想はオニオンペーストですが、流石にそこまで根気強く炒められません…(´ヘ`;)
あくまでも自己満足です。
さらに今回は少しだけ工夫してみました。
何かないかと冷蔵庫をあさってみると、いちごジャムとアーモンドチョコがありました。
以前、チョコレートやリンゴを入れるとか入れないとか聞いた事があるので、
思い切って入れてみました☆
いちごジャムはスプーンに適当に…。
アーモンドチョコは2・3個きざんで適当に…。
あ、それとカレーのご飯は水分を少なく少し固めに…。
ルーを入れる前に煮過ぎた所為か、じゃがいもが煮崩れしてしまいましたが、
なんとかできました。
家族の感想は……。
「おーいしー」
以外に好評でした。
初めてやったことなので不安でしたが、良かったです。
いちごジャムの影響かフルーティーに、アーモンドの影響か良い歯ごたえが美味でした。
コーヒーを入れるとも聞いたので、次回はその方向で攻めてみたいと思います。
料理は奥が深いですな。
壱壱丸
Posted by 朝日税理士法人 at 00:32│Comments(0)
│日記
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